dilluns, de setembre 06, 2010

Escòcia Part VI - Destilería de whisky

No es pot anar a escòcia i no haver visitat una destilería de whisky de Malta.
Després de mirar les destileries que ens vinguessin de pas i mirant comentaris de gent vam anar a la destilería glenfiddich, que fabrica un dels whiskies + venuts del món.
Va ser tota una experiència, ja que primer t'expliquen com van fer la destilería (amb un vídeo molt emotiu).. i després et fan una visita guiada per la destilería, on t'expliquen con es fa el whisky de malta.
Bé, aquí teniu algunes fotos:



us sona la pedra d'aguantar la porta?

els cubs on fan passar l'aigua amb la malta.. i comença a fermentar

En aquests altres ja fermenta del tot


i finalment... on es destila el whisky amb aquests "alambics" originals

a dins d'aquesta sala no es podía fer fotos.. perque hi ha molt alcohol a l'aire...

i finalment.. el tastet... 3 tipus de whiskies amb diferent edat de maduració..12,15 i 21 anys